豆豉油樅菌炒大白菜怎麼做|豆豉油樅菌炒大白菜的做法

“家常小炒，加入少許豆豉，油雞樅菌，使菜餚別有一番滋味！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆豉油樅菌炒大白菜的做法步驟

• 1、大白菜洗淨瀝乾水份備用。

• 2、白菜梆切成斜刀備用，與葉子分開放。

• 3、豆豉一勺備好。

• 4、油雞樅菌備好。

• 5、熱鍋冷油，下豆豉，雞樅菌小火煸香。

• 6、放入白菜梆大火翻炒一分鐘。

• 7、放入葉子混合炒至熟，加入少許鹽及雞精調味即可。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。

小竅門

豆豉有鹽味，減少鹽的放入！