1、食材:大白菜、青瓜
2、小油豆腐
3、將大白菜清洗一下,撈出。
4、放在案板上切開,待用。
5、將青瓜清洗一下,撈出。
6、放在案板上切成塊,待用。
7、燒鍋倒油燒熱,下入切好的大白菜翻炒一下。
8、接著,合入小油豆腐,加適量的清水翻炒翻炒至大白菜斷生。
9、然後,合入切好的青瓜翻炒翻炒。
10、最後,加適量的鹽、生抽。
11、調味炒勻即成。