“簡單美味,健康營養快手菜。”
1、油麥菜擇好,洗淨,瀝乾水分,切段,備用。
2、豆腐,備用。
3、切塊。
4、蒜苗擇好,洗淨,切小段,備用。
5、鍋燒熱放適量油,倒入豆腐煎炒,煎至兩面金黃色,再倒入蒜苗炒香,繼續倒入油麥菜加少許鹽和雞精調味,翻炒幾下即可。
6、出鍋裝盤。
7、快手菜。