1、成品圖。
2、幹豆腐適量,切好。
3、白菜適量,焯好,攥出多餘水分備用。
4、鍋裡適量油,蔥姜爆鍋。
5、加入適量清水,倒入食材,耗油、醬油,燉一會。
6、加入白菜,鹽調味,大火收汁。
7、炒好,加入適量水澱粉勾芡,雞精調味,出鍋。