1、大土豆去皮洗淨切成塊兒。
2、鍋內放油燒熱然後放入蔥花爆香,放入土豆塊翻炒均勻。
3、放入燉肉的湯料,我這是頭一天做的,表面凝固。
4、根據湯汁濃稠的程度酌情加水加鹽。
5、中火燉制,待土豆完全熟透變軟即可關火。
6、裝盤上桌。
7、成品圖!
8、成品圖!