四季豆香蒜煎雞蛋怎麼做|四季豆香蒜煎雞蛋的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

四季豆香蒜煎雞蛋的做法步驟

• 1、準備食材:四季豆，蒜苗，雞蛋。

• 2、將四季豆、蒜苗切成粒，雞蛋放鹽調成液。

• 3、起鍋熱油，炒熟四季豆。

• 4、放入青蒜粒，加鹽翻炒。

• 5、放入雞蛋液，煎至兩面定型後即可出鍋。

• 6、成品。四季豆一年都有，唯有春天採摘的最脆嫩。

小竅門

四季豆要徹底炒熟。