四季豆雞蛋燜面怎麼做|四季豆雞蛋燜面的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

四季豆雞蛋燜面的做法步驟

• 1、食材：掛麵、四季豆（已摘洗）、雞蛋。

• 2、取平底鍋置火上倒油燒熱，打入雞蛋兩面煎一下盛出。

• 3、另鍋倒油燒熱，下入四季豆翻炒翻炒。

• 4、接著，合入煎好的雞蛋，加適量的清水。

• 5、加適量的醬油。

• 6、加適量的鹽。

• 7、調味燒煮開。

• 8、然後，合入400克掛麵。

• 9、蓋上蓋燜煮4——5分鐘。

• 10、最後，開蓋加適量的味精。

• 11、翻勻即成。