“鳳記美食週四上午10點在虎牙直播間全程直播我家的美食製作過程,歡迎大家一起分享。”
1、四季豆洗淨去頭尾。
2、切成細條。
3、蒜頭切碎。
4、鍋加入適量水、油、鹽、小蘇打燒開,下四季豆煮熟打起過涼。
5、鍋燒熱下油、蒜爆香。
6、下四季豆翻炒,調好味,勾薄芡淋上香油出鍋。
7、裝盤。