“不必精雕細琢,也不必複雜佐料,做出不一樣的味道,簡單美味,健康營養,下飯菜。”
1、四季豆洗淨,掐頭去尾撕去老絲。
2、小火煮15分鐘。
3、撈出瀝乾水分。
4、切段,備用。
5、豆乾切條,備用。
6、幹辣椒切段,蒜切片,備用。
7、鍋燒熱放適量油,倒入幹辣椒段和蒜,爆香,再倒入四季豆和豆乾加適量鹽和少許生抽、五香粉調味,翻炒拌勻即可。
8、出鍋裝盤即食。
9、美味可口。