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雞蛋豆腐蒸蝦仁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.3K

雞蛋豆腐蒸蝦仁怎麼做好吃又簡單

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘

主料

鮮蝦：適量
雞蛋豆腐：適量

輔料

鹽：適量
澱粉：適量
香油：適量
豌豆：適量

具體步驟

1. 鮮蝦去殼去蝦線洗淨

2. 雞蛋豆腐切片擺盤，豆腐表面各擺放一隻蝦仁

3. 撒少許鹽，入鍋蒸5分鐘；把盤中蒸出來的水分倒入碗中，加少許澱粉調勻，倒入鍋中煮沸，點少許鹽和香油，做成湯汁

4. 蝦仁上放一顆熟豌豆點綴，湯汁澆在豆腐蝦仁上即可

Tags：雞蛋清蒸蝦仁豆腐蝦仁好吃

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