小炒雞丁杏鮑菇怎麼做|小炒雞丁杏鮑菇的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小炒雞丁杏鮑菇的做法步驟

• 1、雞胸肉

• 2、杏鮑菇

• 3、青椒切丁，杏鮑菇切丁

• 4、加料酒，生抽，澱粉

• 5、抓勻醃製十分鐘

• 6、蔥姜，小米辣

• 7、鍋中燒油下入蔥姜，小米辣，雞胸肉翻炒

• 8、炒制變色

• 9、下入杏鮑菇翻炒加料酒，生抽

• 10、如果幹就加少量水炒勻

• 11、炒斷生關火，加鹽調味