雞蛋杏鮑菇炒黃瓜怎麼做|雞蛋杏鮑菇炒黃瓜的做法

“雞蛋杏鮑菇炒黃瓜，營養，快手，家常菜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋杏鮑菇炒黃瓜的做法步驟

• 1、4個雞蛋，1根杏鮑菇，1根黃瓜，紅椒半個，香蔥3棵。

• 2、黃瓜，杏鮑菇，紅椒洗淨切片，香蔥切段，蔥白和蔥葉分開。

• 3、準備好所有食材。

• 4、先把雞蛋煎一下，煎好盛出。

• 5、平底鍋加熱加點油炒香杏鮑菇，加1勺蠔油炒香，接著加紅椒和蔥白，加黃瓜炒軟，然後撒上蔥葉加鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。

• 6、雞蛋杏鮑菇炒黃瓜，營養，快手，家常菜。