關於酸菜肉包怎麼做好吃的知識

“家裡兩個男人都喜歡吃包子。我呢總覺得外面賣的包子餡是越來越小，今天趁小男人午睡，我就想著給大男人一個驚喜，結果說這個老婆沒娶錯，😜小男人才一歲半。一次吃了兩個。一口咬下就全是餡...

“遠離家鄉10多年，人們常說：“每逢佳節倍思親”，隨著年齡的增長，對家鄉、對親人的思念越來越強烈。製作的是美食，揉進的是情感，這款酸菜肉包是父親手把手教我的，酸菜是北方的朋友只用酸菜芯切...

“人生第一件事情就是要讓自己開心，第二件事情就是要讓自己吃得開心🥳”食材明細主料低筋麵粉（適量）酸菜（適量）肉（適量）青椒（4只）輔料大蒜（適量）鹽（適量）食用油（適量）味精（適量）原味（口味）蒸（工藝）簡單（難度）...

“用酒糟醃製的酸菜，加入牛肉等食材做成的大包子，蓬鬆喧軟，酸脆爽口，鮮香美味，深受家人的喜愛。”食材明細主料中筋麵粉（500克）酵母（5克）溫水（250克（根據麵粉吸水性增減））牛肉（300克）酸菜（200克）輔料姜（1...

“生煎酸菜肉包，這是仿冒咱家樓下賣酸菜包子那小店的作品，但他們沒放五花肉，有點寡，但人家才賣5毛一個呀，我做的這個起碼、怎麼樣都要一塊五一個吧，但兒子他爹說餡太少了。酸菜用的是專做酸...

“酸菜粉條肉包子，這是媽媽愛做的。每到秋末，媽媽就會買來很多新鮮的大白菜，醃製一大罈子。到了冬天，就做出酸菜的各種美味，酸菜炒肉末，酸菜煮魚，酸菜肉餃子等等，媽媽把酸菜的做法發揮的淋漓盡...

食材明細主料麵粉（500克）酵母（6克）泡打粉（6克）糖（6克）溫水（265克）雞蛋（一個）輔料肉餡（適量）酸菜（適量）春筍（適量）油（適量）蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）蠔油（適量）醬油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞蛋（一個）鹹香（口味）蒸（工藝）數...

“拿了泡的酸豆角，酸蘿蔔和酸包菜送人，自己拿了一份泡了一天，用來燒五花肉。泡菜經過發酵，燒出來的五花肉香而不膩。”食材明細主料泡包菜（200g）五花肉（350g）輔料泡椒（2個）食用油（小許）清水（400g）蔥...

“酸菜餡的包子那絕對是超級好吃，一次可以多做一些，上班族沒時間的話熱2個包子配一杯豆漿就是美美的一頓早餐”食材明細主料麵粉（3碗）酵母（適量）豬肉餡（1斤）酸菜（1顆）輔料鹽（適量）蔥花（多一些）五香粉...

“今天突然想吃包子，正好休息在家，走起。今天妹妹也要過來，哈哈！做點不一樣的！包子說實在有點麻煩，不是我家餐桌日常。廣告時間又到了，有喜歡小說的朋友，可以下載qq閱讀，《廣告魔女錄》，我的傾情...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料酸包菜（300g）豬肉（50g）輔料小米椒（3個）大蒜（2粒）調料植物油（5g）鹽（5g）生抽（1勺）老抽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）酸包...

食材明細主料麵粉（750g）酵母（5g）水（350g）輔料前腿肉（350g）酸菜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）椒鹽（適量）五香粉（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）酸菜豬肉包的做法步驟1、豬肉...

“泡的包菜可以吃了。切了點末，跟肉糜一起攪成餡，做個肉龍來吃。”食材明細主料酸包菜（100g）肉糜（300g）發酵好的面（適量）輔料食用油（小許）調料蔥（適量）雞精（1g）生抽（5g）椒鹽粉（小許）姜（適量）其他（口味）蒸（工藝...

食材明細主料麵粉（適量）酸菜（適量）豬肉（適量）鮮香菇（適量）輔料雞蛋（適量）蔥（適量）姜（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）海天黃豆醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）生粉（適量）酵母（適量）豆油（適量）香油（適量）五香粉（適...

“外焦裡嫩，皮薄餡香。”食材明細主料麵粉（適量）酸菜（半棵）肉沫（適量）輔料酵母（少許）純淨水（少許（40度左右））蔥（適量）調料鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）香油（少許）藤椒油（少許）牡丹籽油（少許）五香粉（少許）味精（少許）原...

“今天閒著在家沒事，想起了小時候外婆包的豬肉酸菜粉兒的包子，試著自己嘗試一下，學著包，結果成功了。”食材明細主料麵粉（1000g）水（450ml）酵母粉（10g）輔料豬肉餡（350g）酸菜（500g）粉條（適量）蔥（2棵）姜（一小...

“記得有次去一個東北朋友家吃過豬肉酸菜餡包子，之後就忘不了這個味道了。餡不是特別酸、是那種略有酸味還有酸菜的勁嚼的味道，吃起來停不下來，感覺用再肥的肉吃著都不膩，今天試著用牛肉配...

“因為經常做中式點心所以偶爾會熬一點豬油開酥，熬豬油就會剩下一點油渣，今天的包子就是油渣酸菜包子，如果沒有油渣的也可以直接用五花肉。”食材明細主料中筋麵粉（500克）清水（230-250克）幹酵...

“上次肉餡買多了，放冰箱不宜久凍，正好還有一袋酸菜，包包子當早晨的早餐。”食材明細主料麵粉（500g）酸菜（1袋）豬肉餡（適量）輔料酵母粉（5g）溫水（270g）生抽（2勺）花椒粉（少許）料酒（1勺）雞精（適量）鹽（半勺）蔥花（適...

“(我很醜,但我卻好味口)對於這樣一款小丑包,其實我是很羞於拿出手的,但想想畢竟是自己的一翻成果,要在以前敢都不感想自己還可以做這種叫包子的東西.真的很感謝美食家的朋友們,有了你...

“《酸菜鮮肉生煎包》（11月8日創意命名）南方人稱之生煎包，北方稱之水煎包，其區別在於煎好的包子上撒上了蔥花和芝麻而已。《酸菜鮮肉生煎包》便是根據南方生煎包的製作精髓創意並用《愛仕...

食材明細主料普通麵粉（650g）全麥麵粉（150g）白糖（20g）酵母（6g）40度溫水（400g）輔料酸菜（適量）粉條（適量）豬瘦肉（250g）調料鹽（適量）玉米油（適量）香蔥（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...

食材明細主料麵粉（適量）酸菜（適量）五花肉（適量）輔料蒜末（少許）蔥白末（少許）酵母粉（少許）調料蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮肉酸菜煎包的做法步驟1、麵粉放大器皿中...

“不同的配料有不同的風味，宣軟美味。”食材明細主料麵粉（適量）酸菜（半棵）肉沫（適量）輔料酵母（少許）純淨水（40度左右）（少許）蔥（適量）調料鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）香油（少許）藤椒油（少許）牡丹籽油（少許）五香粉...

“這也是我第一次做包子，可能是因為發麵成功了，所以想嘗試一下不同的麵食。肉放的優點多了，酸菜是超市買的現成的，2袋。可能是發大勁了，包子褶都沒了。哈哈。”食材明細主料麵粉（3大碗）酸菜（50...