準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘三鮮毛豆子是一道製作過程特別簡單而且味道非常不錯的菜品。三鮮毛豆子的原材料非常豐富,那口感那滋味都是非常的不一般啊,簡直是吃了還想吃。秋季就是吃毛豆的最好季節,毛豆配上鹹菜和豬肉糜,那味道就是一個鮮美啊,簡直是口齒留香。
主料
毛豆子 :
適量 豬肉 :
適量 鹹菜 :
適量 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
鍋中放入適量的油。
油熱後,加入薑片和蒜瓣。入好味的豬肉糜。
加入豬肉糜,先煸炒至豬肉糜成金黃色。再加入焯過水的毛豆子
加入適量的水、鹽、料酒、糖。煮至毛豆子熟。
加入鹹菜。適當燒片刻,收汁就可以了。
可以起鍋了。