孜然香脆土豆絲如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 :
600 輔料
油 :
適量幹辣椒 :
適量 白砂糖 :
適量 小蔥 :
適量芝麻 :
適量鹽 :
適量孜然粉 :
適量 具體步驟
1.土豆去皮
2.切絲後用水衝去澱粉
3.熱鍋下油
4.放土豆絲
5.炸至表面金黃酥脆
6.盛入盤中
7.鍋中留少許油放幹辣椒
8.放芝麻和鹽
9.放小蔥段炒香
10.放適量的糖
11.炒勻即可出鍋
烹飪技巧
油炸食品雖好吃但不可多吃。