腐竹小炒怎麼做|腐竹小炒的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

腐竹小炒的做法步驟

• 1、腐竹泡發切小塊。

• 2、加入蛋液攪拌均勻。

• 3、切好材料。

• 4、碗里加入所有調料拌勻備用。

• 5、鍋裡熱油倒入腐竹煎至金黃剷起備用。

• 6、熱油倒入蔥蒜，辣椒炒香，再加入腐竹翻炒均勻。

• 7、倒入調好的醬汁翻炒均勻，燜2分鐘即可。

• 8、吸滿醬汁超下飯。