榨菜絲五花肉炒鞭筍的做法 榨菜絲五花肉炒鞭筍 榨菜絲五花肉炒鞭筍怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

榨菜絲五花肉炒鞭筍的做法步驟

• 1、食材：榨菜絲、鞭筍、熟五花肉（已切）

• 2、將鞭筍剝殼清洗一下。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、隨後，將切好的鞭筍下入清水鍋中焯開5分鐘後，撈出。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟五花肉翻炒翻炒。

• 6、接著，合入榨菜絲和焯好的鞭筍翻炒翻炒。

• 7、然後，加適量的竹鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味炒勻，即成。