可口的榨菜絲五花肉炒鞭筍是一道不錯的家常菜,這道家常菜的味道非常好,所以如果你沒有吃過這道美食,那你一定要去嘗一嘗,我想你一定會愛上它的,一聽這名字就知道製作的這道菜的主要食材就是榨菜絲、五花肉、鞭筍,這三種食材都是日常生活中常見的食材並且價格十分便宜。
主料
鞭筍 :320輔料
味精 :適量具體步驟
1.食材:榨菜絲、鞭筍、熟五花肉(已切)
2.將鞭筍剝殼清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.隨後,將切好的鞭筍下入清水鍋中焯開5分鐘後,撈出。
5.燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟五花肉翻炒翻炒。
6.接著,合入榨菜絲和焯好的鞭筍翻炒翻炒。
7.然後,加適量的竹鹽。
8.加適量的味精。
9.調味炒勻,即成。