1、菜花和西蘭花分別焯水後過涼,木耳摘洗乾淨。
2、鍋內放油燒熱,放入蔥花熗鍋,放入菜花和西蘭花翻炒,然後放入木耳,加入生抽
3、放入蠔油
4、放入醋
5、放入鹽炒勻
6、放入雞精
7、加入蒜片翻炒幾下後出鍋裝盤。