“一盤涼拌小菜是夏日餐桌上的標配,酸辣美味,開胃。”
1、準備原料。
2、黑木耳泡發撕成小塊,花菜洗淨切塊,胡蘿蔔切絲,蒜切碎。
3、鍋中燒開水,黑木耳煮熟撈出備用。
4、花菜煮熟撈出備用。
5、花菜,胡蘿蔔,黑木耳倒入盆中。
6、蒜放入小碗中,加入生抽。
7、加入米醋。
8、加入鹽。
9、加入白糖。
10、加辣椒紅油,攪拌均勻。
11、調料放入盆中,攪拌均勻裝盤即可。
12、酸辣美味的涼拌菜上桌啦。
黑木耳提前泡發,撕成小塊,煮熟。花菜煮熟。