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  • 糖醋鳳爪怎麼做|糖醋鳳爪的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料雞爪(1000克)輔料幹辣椒(10個)香葉(2片)八角(2顆)生薑(適量)大蒜瓣(適量)冰糖(適量)桂皮(適量)蔥花(適量)生抽(適量)醬油(適量)白醋(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋鳳爪的做法...
  • 糖醋辣醬鳳尾魚怎麼做|糖醋辣醬鳳尾魚的做法
    發表於:2024-02-05
    “我做一道挺簡單的糖醋辣醬鳳尾魚,糖醋辣醬味道帶有我喜愛的蒜香味,那也就省了放蒜茸了;炸得酥酥的鳳尾魚,就著加了三色甜椒的糖醋辣醬一起吃,怎麼樣?啥感覺?糖醋辣醬其酸、甜、辣非常適中,令...
  • 冰糖醬鳳爪如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-12
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鳳爪:400輔料薑片:三片香葉:兩片白酒:一小勺冰糖:三粒花椒:20粒小辣椒幹:三個蒜瓣:兩個豆瓣醬:一勺醬油:適量鹽:少許油:適量具體...
  • 老醋鳳爪怎麼做|老醋鳳爪的做法
    發表於:2024-01-02
    “夏天的冰箱角落裡,一定得有鳳爪這樣的即取即食的料理,踏實誘人還不會過於罪惡。犯著冷氣的爪子搭配電影電視劇,又或者作為下酒菜都令人心情大好。消暑不一定要素的,只要溫度對了,嘴巴也不...
  • 醋椒鳳爪怎麼做|醋椒鳳爪的做法
    發表於:2024-01-09
    “喜歡吃泡椒鳳爪又受不了那個辣😓只好自己來做個酸辣味的”食材明細主料雞爪(半斤)醬辣椒(適量)泡椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)桂皮(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡...
  • 醋泡鳳爪的做法 一品鮮醋泡鳳爪 醋泡鳳爪怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “最近貌似和鳳爪耗上了,其實不然,這是很早就想發的日誌,一直拖到現在。說到泡鳳爪一般都會想到用泡椒泡,我是很喜歡吃泡椒鳳爪,也一直都很想做,但因不能吃辣,每每想到要放嗜辣族眼中的美味—...
  • 瓦罐鳳爪的做法 瓦罐鳳爪(雞爪) 瓦罐鳳爪怎麼做
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料雞爪(1斤)輔料豆瓣醬(2勺)冰糖(2塊)蔥段(2個)蒜瓣(4個)香葉(2片)花椒粒(20顆)桂皮(2顆)薑片(2片)老抽(1勺)鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瓦罐鳳爪的做法步驟1、雞爪把指甲切掉,焯水後...
  • 鳳爪的做法大全|鳳爪怎麼做好吃
    發表於:2018-02-28
    雞爪俗稱鳳爪,是一道名菜,無論是高檔飯店的餐桌上,老百姓聚會的餐桌上,還是看球喝酒的餐桌上,總之,是中國老百姓餐桌上一道必不可少的美食。鳳爪的烹飪方式也是多種多樣,每家由於用量的不同鳳...
  • 泡椒鳳爪的做法 帶上鳳爪飛!泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “邊看電視或邊上網邊吃鳳爪,想想都有點小激動呢。其實,美味香辣鳳爪也可以自己在家裡做,做法相當的簡單,吃起來也放心。有了紅九九濃縮火鍋底料做湯汁,色香味更是高逼格了。”食材明細主料...
  • 自制醋泡醬油鳳爪如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-01
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘小時候家裡的大人最愛給小朋友說的就是多吃雞爪,以後可以抓很多的錢,那個時候還天真的以為是真的。雖然傻傻的,但是雞爪...
  • 祕製鳳爪】 祕製鳳爪怎麼做|祕製鳳爪的做法 【翔鳳瑞爪——
    發表於:2024-02-28
    “鳳爪也稱“雞掌”“雞爪”“鳳足”。多皮、筋,膠質大。常用於煮湯,也宜於滷、醬。如:滷雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食,如:椒麻雞掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜譜上...
  • 鳳爪怎麼做|鳳爪的做法
    發表於:2024-01-08
    “很好吃又簡單的鳳爪分享給大家”食材明細主料雞爪(500g)輔料草果(兩顆)八角(少許)小辣椒(4根)蒜頭(3倍辣椒的量)糖(少許)老抽(少許)生抽(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳳爪的做法步驟1、先...
  • 泡椒糖醋雞爪的做法 第一次做雞爪-泡椒糖醋口味滴 泡椒糖醋雞爪怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “對雞爪的印象還停留在老班長老唐那,記得78年前看他處理過一次雞爪,菜知道原來雞爪外面有一層皮,說實話,從小到大,只吃過一次雞爪,還是去年進中國貨裡有,跟著吃幾口,感覺很詭異,哈哈,害怕那玩意...
  • 蒜醋鳳爪的做法 解饞零食——蒜醋鳳爪 蒜醋鳳爪怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “做這道鳳爪的動力來源於自己對鳳爪的喜愛,而選擇蒜醋味,是因為之前買過很多種鳳爪,其中最特別的就是蒜醋味的,吃過幾次就自己琢磨著自己DIY出相似的鳳爪出來,配料是自己猜的,做出來挺好吃...
  • 糖醋鳳尾白菜的做法 清脆爽口的糖醋鳳尾白菜 糖醋鳳尾白菜怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “冬天是吃白菜的最好季節,白菜有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效。大白菜適合所有人食用。更適宜於慢性習慣性便祕,傷風感冒,肺熱咳嗽,咽喉發炎,腹脹及發熱之人食用。用大白菜葉貼臉可...
  • 涼拌糖醋雞爪怎麼做|涼拌糖醋雞爪的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料雞爪(250g)輔料鹽(3g)糖(30g)生抽(20g)醋(80g)料酒(10g)姜(3片)微辣中青椒(1個)清水(1000g)涼白開(500g)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)涼拌糖醋雞爪的做法步驟1、雞爪剁去指甲,洗乾淨。2、...
  • 陳醋鳳爪怎麼做|陳醋鳳爪的做法
    發表於:2024-01-04
    “回國每次去飲茶,陳醋鳳爪是必點的,難得小孩也喜歡。回來沒地方買了,只能自己做啦。”食材明細主料雞爪(2磅(900g))煮料八角(2粒)姜(1小塊)蔥(2根)料酒(2大匙)泡料陳醋(250ml)生抽(250ml)老抽(50ml)冰糖(...
  • 糖醋鳳梨蘿蔔絲怎麼做|糖醋鳳梨蘿蔔絲的做法
    發表於:2023-12-29
    “鳳梨蘿蔔是我最近在市場注意到的。買來嚐嚐,脆,甜,水分足。挺棒的!”食材明細主料鳳梨蘿蔔(適量)調料白醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋鳳梨蘿蔔絲的做法步驟1、主要...
  • 自制老醋鳳爪如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-01
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘老醋鳳爪可以說是一道冷盤,深受小朋友及大人的喜愛,原因是大人們可以那它作為下酒菜,小朋友們可以把它當做一道美味的小...
  • 糖醋鳳爪如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-25
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鳳爪:適量輔料生薑:適量糖:適量生抽:適量醋:適量黃酒:適量具體步驟1.鳳爪剪去指甲,用流動的水沖洗乾淨。2.放冷水鍋中焯水,冷...
  • 醋泡鳳爪怎麼做|醋泡鳳爪的做法
    發表於:2024-01-01
    “追劇必備零食,因為這次疫情,檸檬🍋也沒有買到,哈哈,大家可以加點檸檬,味道會更好”食材明細主料雞爪(500g)輔料蔥(適量)姜(3片)蒜(8粒)八角(6粒)桂皮(4個)香葉(3片)小米辣(6個)花椒(適量)料酒(2勺)香菜(適量)蠔...
  • 醬油醋泡鳳爪如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-22
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞爪:250輔料味極鮮醬油:150陳醋:120芝麻油:10白糖:10蒜頭:適量小米椒(也可用自己喜歡的辣椒代替):適量生薑:適量鹽:少許具...
  • 醋泡檸檬鳳爪怎麼做|醋泡檸檬鳳爪的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料鳳爪(500g)輔料小茴香(少許)八角(3個)幹辣椒(3個)桂皮(少許)香葉(2片)薑片(3片)蔥(適量)料酒(少許)檸檬(1個)小米椒(4個)香菜(適量)蒜瓣(5個)白醋(250g)陳醋(50g)生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(1勺)鹽(2勺)泡椒(5個)香油(1...
  • 檸香陳醋鳳爪怎麼做|檸香陳醋鳳爪的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料鳳爪(1000g)陳醋(1碗)味極鮮(1碗)冰糖(220g(白砂糖))進口檸檬(1個)冰飲用水(大量(或冷開水))輔料姜(1塊)料酒(少量)芝麻油(少量)酸鹹(口味)調味(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸香陳醋鳳爪的做法步驟1、主...
  • 美味的老醋鳳爪如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-14
    準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘如果你喜歡吃辣,你就可以,嘗試製作老醋鳳爪這道菜。面介紹這道菜餚。老醋鳳爪主要是由雞爪搭配醋等不同的調味料烹飪...