黑木耳蒸黃花魚怎麼做|黑木耳蒸黃花魚的做法

“鮮美，蒸更能保留食材的原汁原味營養不流失。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黑木耳蒸黃花魚的做法步驟

• 1、備好食材：如圖，黑木耳需提前泡發。

• 2、黃花魚處理好在身上劃幾刀，切點薑片。

• 3、魚處理好後襬入長盤中鋪上薑絲，黑木耳擺於身兩邊。

• 4、開水起蒸15分鐘左右。

• 5、時間到，蒸好的魚，取出來幹辣椒切碎，剁點蒜末。

• 6、幹辣椒切碎，剁點蒜末。

• 7、熱鍋放油，下幹辣椒蒜末小火煸香，加入醬油拌勻。

• 8、將醬汁淋在魚身上即可，擺上香菜完成了。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。