木耳菜花炒肉怎麼做|木耳菜花炒肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

木耳菜花炒肉的做法步驟

• 1、菜花、木耳焯水兩分鐘撈出。

• 2、過冷水撈出瀝乾水分。

• 3、鍋內加少許油燒熱、下肥肉煸炒出油。

• 4、下姜蒜炒香、下肉片炒至變色，加料酒、生抽、老抽翻炒均勻。

• 5、下菜花和木耳翻炒一會。

• 6、加鹽、雞精炒勻即可。