口蘑燴雞塊怎麼做|口蘑燴雞塊的做法

“兩種極鮮的食材的碰撞，讓味蕾盡情的享受兩種食材的美味融合！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燴 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

口蘑燴雞塊的做法步驟

• 1、雞腿剁成小塊，口蘑洗淨備用姜，蒜，小米辣切片

• 2、起油鍋下雞塊煸炒加入兩茶匙料酒，待雞塊至表皮焦黃下姜，蒜，小米辣一起煸炒

• 3、加入口蘑一起煸炒兩分鐘

• 4、加入兩茶匙海鮮醬和半茶匙老抽一起煸炒

• 5、翻炒均勻

• 6、加入沒過食材三分之二的水加半茶匙胡椒粉，大火燴制

• 7、待湯汁要收干時加入三分之一茶匙雞粉調味即可

• 8、成品

小竅門

海鮮醬偏鹹所以不用再次加鹽！