雞塊燴白菜怎麼做|雞塊燴白菜的做法

“燴制菜餚一般都是兩種食材以上，其中一定有一種食材是熟的，這樣搭配的烹製一般稱其為“燴菜”。“雞塊燴白菜”就是用燉熟的雞肉塊和白菜搭配燴制而成，這種燴菜是葷素搭配的最佳選擇。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燴 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞塊燴白菜的做法步驟

• 1、主輔料：熟雞肉塊、白菜。

• 2、把雞肉塊放入鍋中。

• 3、加少許水燒開。

• 4、放入洗淨的白菜。

• 5、翻炒均勻，加鹽調味。

• 6、燴制5分鐘，至白菜熟透。即可關火。

• 7、出鍋盛入碗中，即可上桌。

小竅門

1、因為雞肉塊是熟的，已經有味道，所以加少許鹽提味即可。
2、白菜不宜燉的太爛，熟透即可。