蒜香西藍花的做法 寶寶輔食蒜香西藍花 蒜香西藍花怎麼做

“我倆寶都喜歡吃西藍花，西藍花維生素c含量高，平均營養價值和防病作用遠遠超出其他蔬菜，趕緊給寶寶做起來吧！”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香西藍花的做法步驟

• 1、西藍花洗淨放鹽水裡浸泡10分鐘以上。然後放鍋裡煮軟，煮的時候鍋裡滴幾滴清油，西藍花不會變色。

• 2、蒜切蓉，鍋裡熱油，放入蒜蓉小火炒香。

• 3、放入煮好的西藍花，炒兩分鐘，使西藍花完全被蒜蓉包裹。

• 4、倒入一勺生抽

• 5、倒入水澱粉，翻炒一分鐘即可出鍋。水澱粉讓生抽和蒜更加吸附在西藍花上，使西藍花更入味。

• 6、今天吃蒜蓉西藍花、白灼蝦、白米飯。