咖哩羅氏蝦怎麼做|咖哩羅氏蝦的做法

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖哩羅氏蝦的做法步驟

• 1、羅氏蝦洗淨剪去蝦腳蝦槍，蝦背開一刀後備用。

• 2、生薑洗淨切片，蒜頭拍扁去皮衣。

• 3、香蔥洗淨切蔥花。

• 4、洋蔥土豆洗淨切塊。

• 5、熱鍋下油爆香薑片和蒜頭。

• 6、放入洋蔥翻炒出香味。

• 7、放入羅氏蝦翻炒。

• 8、放入土豆塊翻炒。

• 9、加入適量的清水。

• 10、加入兩塊咖哩塊。

• 11、大火煮開轉小火焗。

• 12、焗至湯汁濃稠，土豆斷生，加入適量的椰漿拌勻即可。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。