準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘夜開花炒蛋是用雞蛋和夜開花兩種主要的原材料製作而成的,夜開花類似於百合花,現在頻繁的被用作食材,淡淡的花香味加入到雞蛋中,讓雞蛋更加的香濃可口,雞蛋中含有大量的蛋白質,雞蛋和夜開花的結合讓整道菜營養豐富而且美味可口。
主料
夜開花 :
1根 雞蛋 :
1個 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
將夜開花去皮、用清水淋一下。
用擦菜板擦成絲,待用
將雞蛋打入碗中。
加少許料酒。
打成蛋液,待用。
燒鍋倒油燒熱,炒熟雞蛋
下入擦成絲的夜開花翻炒翻炒
盛出即可