準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘蘆筍木耳雞蛋是一道非常簡單的家常菜,十分鐘的時間不到就可以出鍋的一道菜。蘆筍,和木耳和雞蛋的搭配是非常的有營養的,非常的完美的結合,這種搭配是非常的好的。這幾道菜品都是非常的好吃的,所以這道菜毫無疑問是非常的美味的。
主料
蘆筍 :
100 木耳 :
50 雞蛋 :
2個 輔料
花生油 :
20ml鹽 :
少量 醬油 :
10ml 具體步驟
1.準備食材:木耳提前泡發並用水焯一下
2.扁豆切成小絲,
3.肉絲放生粉,老抽,鹽,糖用手抓勻,
4.小火炒肉絲,醬乾絲,
5.青紅椒絲炒熟乘起,
8.美味有營養的一道家常小炒
烹飪技巧
木耳要充分泡發,用水焯一下