孜然扇子骨怎麼做|孜然扇子骨的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然扇子骨的做法步驟

• 1、半成品扇子骨提前解凍備用。

• 2、解凍的扇子骨擦乾水份備用。

• 3、紅蔥頭洗淨切碎備用。

• 4、香蔥洗淨切蔥花。

• 5、鍋中熱油放入扇子骨，中小火慢炸。

• 6、炸至兩面金黃盛出。

• 7、鍋中適量底油，放入紅蔥頭炒出香味。

• 8、放入炸過的扇子骨，大火快速翻炒均勻。

• 9、出鍋前加入適量燒烤粉，孜然粉和蔥花。

• 10、成品。

• 11、成品。

• 12、成品。

• 13、成品。