主料
輔料
具體步驟
1. 做餡,肉剁成肉餡,可以買肉的先打碎回來再剁,感覺自己剁的好吃,放人入甜麵醬,鹽,餃子料,拌勻,醃製二十分鐘
2. 豆角放開水裡煮一下,一分鐘撈出,晾涼
3. 蔥,姜,豆角切碎,
4. 肉和菜放鹽,一起攪拌勻,餡就做好了
5. 冷水和麵,稍硬些,放置二十分鐘,擀皮包餡,煮好,開吃