紅綠杏鮑菇怎麼做|紅綠杏鮑菇的做法

“杏鮑菇又叫雞腿菇，營養豐富，搭配青紅椒，口感脆軟，寶寶很愛吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅綠杏鮑菇的做法步驟

• 1、分別把杏鮑菇，青紅椒切成小塊。

• 2、青紅椒的塊切得和杏鮑菇差不多大，才好熟。

• 3、鍋裡放適量花生油，油熱後放入杏鮑菇小塊翻炒，然後加適量醬油，耗油，少量水，蓋上鍋蓋，水開後放入青紅椒，大火轉中火，五分鐘後即可燜熟，加適量鹽，裝盤。