杏鮑菇炸醬怎麼做|杏鮑菇炸醬的做法

“杏鮑菇炸醬麵:醬是黃豆醬+韓式辣醬混合後加少許水，蔥薑蒜末切好，杏鮑菇放冰箱久了趕緊打掃，切小丁。油熱先炸香蒜薑末，倒入杏鮑菇炒香，再倒入醬炒一會，最後撒上蔥花。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏鮑菇炸醬的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、杏鮑菇洗淨切丁，蔥薑蒜切末，兩種醬混合後加少許水攪勻。

• 3、油熱下入蒜薑末爆香。

• 4、倒入杏鮑菇丁翻炒一會。

• 5、倒入醬小火炒勻。

• 6、最後加入蔥花。

• 7、成品。

• 8、炸醬麵。