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杏鮑菇能當追劇小零食吃,你信嗎?做法超級簡單又好吃哦。好吃到尖叫,一盆端出就秒光……記得一定要多做一點。
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1、杏鮑菇清洗乾淨後用廚房紙吸乾水分。
2、用刨刀刨成薄片,如果刀工了得的也可以切成薄片。
3、烤盤中鋪入矽油紙或錫紙,刷上一層橄欖油。
4、把杏鮑菇片排放在烤盤中,我放了2個烤盤。
5、杏鮑菇刷上一層橄欖油。
6、烤箱預熱,設定上下管溫度170度,時間25分鐘(喜歡吃脆一點的話就30分鐘)。
7、預熱完成後把2個烤盤送入烤箱,為了食物受熱更均勻,開啟“風機”按鈕。
8、待時間烤到一半時把,上下烤盤交換一下即可。
9、時間到啦……取出烤盤。
10、撒上自己喜歡的孜然粉和椒鹽粉,喜歡吃辣的可以再加一點辣椒粉更爽哦。
11、鮮香味美,脆脆的好吃到舔手指啦!
不用洗鍋,搪瓷內膽用抹布輕輕一擦即淨;把油紙一卷一扔就完事,太省心了。
我家的是長帝貓小易烤箱,具體溫度控制根據自家烤箱的脾氣而定。