熗拌杏鮑菇怎麼做|熗拌杏鮑菇的做法

“簡單方便，營養美味”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

熗拌杏鮑菇的做法步驟

• 1、杏鮑菇手撕成絲

• 2、青椒切絲

• 3、蔥切碎，乾紅辣椒切小段，蒜切沫

• 4、鍋中放入適量清水，放入杏鮑菇，燒開幾分鐘

• 5、撈出放入冷水中

• 6、把青椒放入開水中燙一下

• 7、撈出放入冷水中

• 8、把青椒控水撈出放入盤中，杏鮑菇用手攥幹水份放入盤中，放入蔥蒜乾紅辣椒，加入兩勺生抽，一勺醋，一點點糖，適量鹽，撒適量海米

• 9、鍋中放入適量適量植物油，爆香花椒，撈出花椒不要

• 10、把花椒油澆到乾紅辣椒蔥蒜上，發出“嗞拉”的響聲，冒出香味

• 11、攪拌均勻即可。