黃金芋泥卷怎麼做|黃金芋泥卷的做法

“今天用丘位元沙拉汁的焙煎芝麻口味用它來調味，做一道黃金芋泥卷。芋泥裡新增一些藍莓，裡面糯糯甜甜的，外面金黃酥脆，蘸上丘位元沙拉汁別具一番滋味。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃金芋泥卷的做法步驟

• 1、芋頭去皮切塊蒸熟壓泥

• 2、在芋泥裡拌入藍莓醬拌勻

• 3、加入適量澱粉整形

• 4、切成長方條

• 5、把芋條蘸入蛋液

• 6、撲上面包糠

• 7、入油鍋中火炸至金黃色撈出

• 8、淋入丘位元沙拉汁