“柴雞蛋煎成蛋卷,配蕃茄辣椒醬,甜辣鹹適口,很美味的說😍”
1、柴雞蛋4個,打到碗內。
2、打散,放適量鹽和香蔥碎。(我去切時才發現香蔥昨天晚上用完了😅)
3、平底不粘鍋,塗一薄層油。
4、把蛋液涼油倒入,轉動不粘鍋,讓蛋液轉圓。
5、小火煎至蛋液凝固,撒上青紅椒碎。
6、撒上適量黑芝麻。
7、藉助鍋鏟小心翻面。
8、藉助鍋鏟從外往裡捲成蛋卷。(小心燙手。)
9、用鍋鏟託到案板上,用刀切均勻二指寬即可。
10、擺盤。
11、食用時澆上亨氏蕃茄辣椒醬,很美味的說。
12、來張特寫。😍