黃油芋泥餡的做法 芋泥如何做成黃油芋泥餡儲存？ 黃油芋泥餡怎麼做

“我一直想做個芋泥餡隨時儲存在冰箱來著，想做烘焙的時候可以隨時拿出來用做餡料。我冰箱目前有自己做好的紅豆餡，草莓醬，藍莓醬……”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃油芋泥餡的做法步驟

• 1、黃油芋泥餡製作準備：把芋頭去皮切片蒸熟，趁熱取出來壓成蓉。

• 2、分兩次用料理機打成芋泥，一次放350g芋頭蓉➕125ml純牛奶➕5克紫薯粉➕50克零卡糖攪拌均勻。

• 3、全部700克芋頭蓉打成芋泥後倒出來。

• 4、加入50克奶粉再攪拌均勻。

• 5、平底鍋中下安佳黃油70克小火🔥融化開。

• 6、接著倒入攪拌好的芋泥，小火🔥慢炒至水分變幹。

• 7、像這樣就準備盛出來裝盤。

• 8、就這樣就做好了黃油芋泥餡了，喜歡吃芋泥系列的親趕快動手做起來吃吃吧！

• 9、上個芋泥如何做黃油芋泥餡的全家福照片結束🔚今天的菜譜介紹吧！

小竅門

沒有啥小貼士呢，就是注意炒制過程中，全程小火🔥哈！