香辣鴨血怎麼做|香辣鴨血的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣鴨血的做法步驟

• 1、食材：鴨血、郫縣豆瓣醬、蒜（已拍碎）。

• 2、將鴨血拆開包裝放在案板上切開。

• 3、將切好的鴨血下入清水鍋中焯開3——4分鐘，撈出。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入蒜，加適量的郫縣豆瓣醬翻炒翻炒。

• 5、接著，下入焯好的鴨血翻炒翻炒。

• 6、然後，加適量的鹽。

• 7、加適量的生抽。

• 8、調味炒勻即成。