“逛超市的時候看見鴨翅特別誘人,今天用鴨翅代替雞翅,醃製好的鴨翅配上薯片,烤出來的味道可以與KFC的相媲美,簡直好吃的停不下來。”
1、鴨翅洗淨,放入一勺鹽,一大勺味極鮮,一大勺料酒,白胡椒,孜然粉,薑絲抓勻。
2、蓋上保鮮膜,醃製一個小時。
3、趁醃製鴨翅的時間,準備好紅薯粉,蛋液備用。
4、薯片用擀麵杖擀碎。
5、鴨翅依次粘一層紅薯粉,一層蛋液,最後粘上薯片。
6、做好的鴨翅備用。
7、烤箱預熱,180度火,烤30分鐘。
8、成品圖。