“烤鴨吃完,來一個香辣鴨架,一點也不浪費,還很好吃哦。”
1、鴨架切塊。
2、洋蔥、幹辣椒、姜、香葉、花椒準備好。
3、鍋內放油燒熱,倒入洋蔥、姜、幹辣椒、香葉、花椒炒香。
4、倒入鴨架。
5、中火慢慢翻炒。
6、這個不能著急,需要有耐心,炒至外表酥脆。
7、炒幹,炒香。
8、裝盤,撒白芝麻。
9、又香又辣。