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鴨蛋香辣粉怎麼做|鴨蛋香辣粉的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:2.6W
鴨蛋香辣粉的做法 鴨蛋香辣粉怎麼做

簡單美味,香辣爽口。

食材明細

主料
  • 龍口粉絲 (一團)
  • 鴨蛋 (一個)
輔料
  • 生菜 (少許)
  • 純淨水 (適量)
調料
  • 食用油 (少許)
  • 麻油椒 (少許)
  • (少許)
  • (少許)
  • 生抽 (少許)
  • 雞精 (少許)
  • 香辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鴨蛋香辣粉的做法步驟

  • 鴨蛋香辣粉的做法 鴨蛋香辣粉怎麼做 第2張

    1、鴨蛋洗一下皮。

  • 鴨蛋香辣粉的做法 鴨蛋香辣粉怎麼做 第3張

    2、煎好的鴨蛋,備用。

  • 鴨蛋香辣粉的做法 鴨蛋香辣粉怎麼做 第4張

    3、生菜摘好,洗淨,瀝乾水分。

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    4、切好備用。

  • 鴨蛋香辣粉的做法 鴨蛋香辣粉怎麼做 第6張

    5、龍口粉絲。

  • 鴨蛋香辣粉的做法 鴨蛋香辣粉怎麼做 第7張

    6、取出一團備用。

  • 鴨蛋香辣粉的做法 鴨蛋香辣粉怎麼做 第8張

    7、鍋中放適量水大火燒開,放入粉絲,小火煮三分鐘。

  • 鴨蛋香辣粉的做法 鴨蛋香辣粉怎麼做 第9張

    8、倒入盆中。

  • 鴨蛋香辣粉的做法 鴨蛋香辣粉怎麼做 第10張

    9、放入生菜和煎蛋。

  • 鴨蛋香辣粉的做法 鴨蛋香辣粉怎麼做 第11張

    10、再放入少許鹽、醋、生抽、麻油椒和雞精即可。

  • 鴨蛋香辣粉的做法 鴨蛋香辣粉怎麼做 第12張

    11、拌勻即食。