滷花生雞蛋如何做簡單又美味
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準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
花生 ：
適量 雞蛋 ：
10個 輔料
蔥 ：
4段 姜 ：
6片蒜 ：
6瓣 花椒 ：
適量大料 ：
適量小茴香 ：
適量白糖 ：
2勺白酒 ：
2瓶蓋生抽 ：
適量老抽 ：
適量李錦記紅燒汁 ：
適量雞精 ：
1勺清水 ：
適量 具體步驟
1. 將所有調料放入鍋中
2. 放泡好的花生米
3. 放切4條小口的煮雞蛋
4. 雞蛋上淋生抽，老抽，紅燒汁，白酒和清水
5. 大火煮開後轉小火，直到收幹湯汁，撈出雞蛋
6. 揀出花生米
7. 滷花生雞蛋，佐餐好味道
千里飄香谷
