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豆泡罐肉怎麼做|豆泡罐肉的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.59W
豆泡罐肉的做法 豆泡罐肉怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 牛肉豬肉 (400克)
  • 小胡蘿蔔 (1支)
  • (1塊)
  • 上海青 (適量)
  • 雞蛋 (1個)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 植物油 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 蔥姜 (適量)
  • (少許)
  • 玉米澱粉 (少許)
  • 五香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豆泡罐肉的做法步驟

  • 豆泡罐肉的做法 豆泡罐肉怎麼做 第2張

    1、怎麼調餡的細節沒拍,把豆腐泡上面用筷子扎破,在裡面轉一圈把豆腐弄散,

  • 豆泡罐肉的做法 豆泡罐肉怎麼做 第3張

    2、口不用封,

  • 豆泡罐肉的做法 豆泡罐肉怎麼做 第4張

    3、裝飾菜上海青要菜心,中間切開後,沸水裡放一點鹽一分鐘,

  • 豆泡罐肉的做法 豆泡罐肉怎麼做 第5張

    4、準備好的菜盤,

  • 豆泡罐肉的做法 豆泡罐肉怎麼做 第6張

    5、蔥姜切段,用油鍋煸一下,油要少,豆泡出油,

  • 豆泡罐肉的做法 豆泡罐肉怎麼做 第7張

    6、放一碗水,水後面不夠可以加點,兩勺生抽,

  • 豆泡罐肉的做法 豆泡罐肉怎麼做 第8張

    7、要燉20分鐘,裡面肉多也可以多燉一會,一定要反一下豆泡,出鍋前少放一點鹽,

  • 豆泡罐肉的做法 豆泡罐肉怎麼做 第9張

    8、青菜用番茄醬點綴了一下,盛的時候先把豆泡盛出來,剩的湯放一點玉米澱粉,收汁,

小竅門

會包餃子的一看就會,很簡單