關於豆泡的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆泡燉紅燒肉，光聽名字就已經讓人忍不住口水直流了。這道菜很考究做菜人的手法，要顧及到火候，調料，時間等各種因素，過多過...

“豆泡蒸蛋，一口一個嫩滑，喜歡嫩的，雞蛋液與水比例接近1:1。純雞蛋液蒸出來會有氣孔。”食材明細主料雞蛋（2個）豆泡（5個）輔料蔥（1根）調料食鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆泡蒸蛋的做...

食材明細主料黃瓜（1根）花生米（若干）豆泡（適量）輔料郫縣豆瓣醬（兩勺）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）花椒（15-20粒）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）宮保豆泡的做法步驟1、準備好食材,偷了...

“豆泡燒麥可以蒸完直接吃，太淡可以沾醬吃。”食材明細主料豆泡（適量）糯米（適量）輔料香菇丁（適量）胡蘿蔔丁（適量）肉末（適量）火腿腸丁（適量）豌豆（適量）小蔥（適量）生抽（適量）老抽（適量）白砂糖（少量）香油（適量）鹽（適...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的香菇豆泡青菜煲當中有著香菇，豆腐和青菜，這是一道清淡的湯菜。香菇的營養也不用多說了，它的最大的作用就是可以將...

我們現在每一天都能夠吃到各種不同種類的食物，這些不同種類的食物有著不同的營養價值和食用口味，當然了，這些食物也是有著不同的烹製方法的，他們烹製過程中的注意事項也是不同的。我們都吃...

食材明細主料豆泡（適量）豬肉（適量）豆乾（一包）輔料蔥（一棵）蒜（兩瓣）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆泡燒肉的做法步驟1、準備好食材。2、食材切好備用。3、...

“這是一鍋有滋有味、營養豐富的“亂燉”，聽著不好聽，看著也不那麼出彩兒，但是吃著真不錯，細看，超有料，搭配有講究，這一大鍋端上桌，家人吃得好歡喜。一隻雞大腿剁小塊，其富含優質動物蛋白質，本身...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘青菜瘦肉豆泡幹湯是一道比較清淡的美食湯品，是用青菜和瘦肉以及豆乾一起熬製而成的美味湯品，味道吃起來清淡可口，有著青...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘夏天，喜歡吃些不油膩的菜餚，今天為大家推薦的是是豆泡炒尖椒，豆泡炒尖椒顧名思義就是由豆泡和尖椒烹飪而成。尖椒具有豐...

“當浮躁不安覺得做什麼都很無趣的時候不妨靜下心做一份屬於自己的美食或許只有此刻得一絲溫暖和安寧”食材明細主料排骨（300g）輔料青椒（3個）薑絲（適量）辣椒粉（1勺）醬油（適量）豆泡（根據個人口味而...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆泡：200豬肉餡：150輔料鹽：適量十三香：適量小蔥：適量香油：適量具體步驟1.肉餡加蔥末，鹽，十三香，香油拌勻2.豆泡用廚房剪刀剪開...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米：2根胡蘿蔔：1根排骨：500油豆泡：100輔料油：適量薑片：3片醬油：適量鹽：適量料酒：適量大蔥：適量八角：2個香葉：適量具體步驟1....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：適量豆泡：適量輔料蔥末：適量薑末：適量雞蛋：適量料酒：適量醬油：適量生粉：適量油：適量具體步驟1.豬肉與料酒、醬油，生粉...

“天涼的時候就應該來碗湯。”食材明細主料西紅柿（一個）雞蛋（2個）粉條（50克）豆泡（10克）輔料大蒜（2瓣）姜（一塊）調料鹽（一勺）南德（2克）生抽（一勺）耗油（半勺）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿豆泡粉條...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘夏天來了，大家的食慾是很不好的，經常食慾不振，吃飯也不怎麼吃的很多，所以這時候我們就需要吃一些好吃的小菜了，今天我要推...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞肉豆泡燉粉條是一道美味的燉菜，其主要由雞肉、豆泡、土豆粉燉做，雞肉營養價值極高，是人們認為較好的補品，所以很多孕婦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬香豆泡胡蘿蔔絲是比較好吃的一款美食，這款美食是胡蘿蔔和豆泡，還有六月香豆腐做成的美食，這款美食的口感比較好吃，所以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香菇豆泡炒土豆片是我們家非常家常的菜了，大人小孩都愛吃，香菇是個好東東，平時炒菜可以放幾顆，熬湯放幾顆，整道菜會更鮮美...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時清淡可口的脊骨豆泡蓮藕湯是一道營養豐富，口感清香，健康美味的湯品。脊骨含鈣豐富，慢火久熬，將骨頭的營養融入湯中，使湯更...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料香菇：1小把豆泡：80胡蘿蔔：1根雞蛋：2枚輔料大蔥：5生抽：15ml白砂糖：15具體步驟1.豆泡從中間剖開一刀不用切斷；胡蘿蔔洗淨去...

“酸鮮好滋味，就是停不了口！”食材明細主料酸菜（一小顆）豆泡（3,5個）紅薯粉條（一小把）輔料鹽（適量）高湯（適量）胡椒粉（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜豆泡紅薯粉的做法步驟1、酸菜切成末，豆...

“秋冬天季節挺喜歡吃紅燒啊，燜煮，小燉類食物，香香的，濃濃的，味道醇厚，特好吃！”食材明細主料地鴨（200克(土鴨)）油豆泡（50克）杏鮑菇（150克）輔料生抽（適量）老抽（一點）八角（兩顆）花椒（幾顆）生薑（幾片）鹽（適量）雞精...

“香濃花菇醬配上清甜爽口的娃娃菜油豆腐，細緻綿空，富有彈性一口下去好滿足~莊青山”食材明細主料油豆腐（150克）小花菇（30克）娃娃菜（200克）素蠔油（15克）輔料鹽（2克）糖（5克）生抽（6克）澱粉（5克）胡椒粉（2克）鹹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆泡：適量輔料幹香菇：五個具體步驟1.香菇浸水，切絲。肉切小小塊。蔥蒜分頭尾。2.油熱，加入香菇，肉，蔥蒜的頭，至飄香，加入...