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泡豇豆炒肉絲怎麼做|泡豇豆炒肉絲的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
五花肉
(200g)
泡豇豆
(400塊g)
輔料
食用油
(適量)
料酒
(少許)
郫縣豆瓣
(少許)
大蒜
(3瓣)
雞精
(適量)
酸辣
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
泡豇豆炒肉絲的做法步驟
1、泡豆角切成小段、大蒜切片、五花肉切絲裝盤備用
2、炒鍋放油倒入肉絲翻炒金黃加入
醬油
和料酒少許
3、肉絲
炒到
金黃油扁出來了到入泡豆角炒2分鐘放點雞精出鍋
小竅門
肉用瘦肉,五花肉都可以,肉多洗幾遍,泡豆角要買沒切的,不用放鹽的,出鍋之前試試吃,有鹽就不要放了本來泡豆角是有鹽的
Tags:
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