關於鹹肉大蒜春捲的做法的知識

食材明細主料春捲皮（適量）大蒜（適量）鹹肉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉大蒜春捲的做法步驟1、1、鹹肉洗淨切成條狀。大蒜洗淨切成小段。2、2、將大蒜段和鹹肉條放在春捲皮中。...

“春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來，被譽為“素食第一品”，自古以來備受人們喜愛，文人墨客和美食家對它讚歎不已，有“嚐鮮無不道春筍”之說。蘇東坡曾道：“無竹則俗，無肉則瘦，若想不俗也不瘦，天...

“鹹肉是用食鹽醃製的，又叫漬肉、鹽肉。鹹肉是通過向肉品中加入食鹽，使其成為高滲，以抑制或殺滅肉品中的某些微生物，同時高滲環境也可減少肉製品中的含氧量，並抑制肉中酶的活性，從而達到食品...

食材明細主料鹹肉（50g）筍（500g）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒鹹肉春筍的做法步驟1、春筍切好2、鹹肉泡水裡面泡一下3、鍋內放油4、放入鹹肉5、放入春筍6、放入...

食材明細主料鹹肉（適量）春筍（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）調料料酒（適量）白糖（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉蒸春筍的做法步驟1、鹹肉切薄片。2、春筍剝殼，切大塊下鍋焯水。3、選取上半...

“幹香的鹹肉，蘸上蒜香的蘸料，開胃又下飯。”食材明細主料鹹肉（適量）大蒜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥花（適量）料酒（適量）油辣椒（適量）香油（適量）配料生抽（適量）陳醋（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜...

“我這兒很少看到有賣春捲皮的，要吃春捲的話，一般就是買超市裡速凍的，昨個瞧見有賣餛飩皮的，想著用餛飩皮試做下，想不到做出來還滿好吃的哩，外脆裡嫩，非常的上口，哈”食材明細主料豬裡脊（適量）蝦...

“葷素搭配，營養爽口”食材明細主料精瘦肉（500g）雞蛋（5g個）菜秧（1000g）輔料鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青菜肉春捲的做法步驟1、精瘦肉，選擇夾心肉最好，純瘦的有點幹。回家剁肉泥最...

食材明細主料大白菜（500克）豬肉（150克）春捲皮（500克）輔料油（適量）鹽（少許）澱粉（少許）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大白菜肉絲春捲的做法步驟1、所有食材2、大白菜洗淨切碎，豬肉洗淨切絲3、起油...

食材明細主料鹹肉（1塊）輔料蒜薹（1把）蠔油（半勺）生抽（半勺）油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉炒蒜薹的做法步驟1、自家晒的鹹肉放入水中煮20分鐘2、蒜薹洗乾淨切段3、把鹹肉撈出4、切...

“如果讓我說上海最好吃的小吃，我第一個反應就是春捲。金黃色脆脆的表皮，加上多汁的陷料，是任何人都無法抵擋的美味。我們家是地道的上海人，所以我把我們家做春捲的方法介紹給大家。可能上...

“養肝氣，助陽氣，此乃春天進補第一鮮湯。“春生夏長，秋收冬藏”，人體的調養也應與自然相符。春屬木，通於肝，肝臟是人體主要的解毒代謝器官，若能在春季裡好好調養，就可以提高身體的抵抗力，增強免...

食材明細主料鹹肉（適量）雞蛋幹（適量）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉雞蛋幹炒大蒜的做法步驟1、食材。2、全部洗淨切好備用。3、熱鍋下鹹肉抄至微信...

食材明細主料東坡肉（適量）鹹蘿蔔（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）大蒜（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蘿蔔大蒜炒東坡肉的做法步驟1、東坡肉，2、鹹蘿蔔，大蒜，辣椒。3、東坡...

食材明細主料鹹肉（適量）大蒜（適量）臭幹（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉臭幹炒大蒜的做法步驟1、臭幹切長條。2、鹹肉。3、大蒜切段、蒜白和蒜葉分開。4、鍋中放...

食材明細主料大蒜（1把）鹹肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒鹹肉的做法步驟1、自己家種的大蒜洗乾淨待用2、大蒜切成段，鹹肉是用新鮮肉抹上適量鹽醃...

食材明細主料韭黃（300g）輔料肉餡（150g）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭黃肉春捲的做法步驟1、食材，韭黃。2、肉餡備用。3、肉餡中加入切碎的韭黃。4、加入鹽，胡椒粉，雞粉拌勻。5、準備...

“我家姐姐超級愛吃肉包～可是光吃肉覺得不太好吧～於是我就加了捲心菜，捲心菜過沸水然後要打成泥狀再和肉攪拌一塊，這樣吃不出菜味～嘻嘻。”食材明細主料豬肉（500g）捲心菜（6片）春蔥（6根）輔料生薑（一...

“春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白...

食材明細主料溫哥華螃蟹（一隻）豬肉末（適量）輔料春捲皮（十二張）配料鹽（適量）一點兒酒（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟹肉春捲的做法步驟1、豬肉末用水輕輕沖洗一下。2、春捲皮。3、蒸熟...

“在華人超市，買了些金針菇，想試下烤的方法，再搜下冰箱，還有些彩椒，太好了，心動不如行動，幹活去。”食材明細主料鹹肉（適量）彩椒（適量）金針菇（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤鹹肉卷的做法...

“每天早上的心情，是美好或暗淡，不取決於天氣晴美還是陰鬱，而是一頓營養美味的早餐，早晨的時光美好，不想匆匆，只想靜思。”食材明細主料恆一火腿午餐肉（適量）豆芽（適量）雞蛋（適量）麵皮（適量）調料鹽（適...

食材明細主料鹹肉（適量）大蒜（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉炒大蒜的做法步驟1、鍋內少放點油燒熱、下鹹肉翻炒出肥油。2、下姜妙香。3、加一點清水。4、...

“春捲的花樣千百種，就當當義烏而言我知道的就有十幾種，有豆皮製做的，有米皮製做的，有豆腐餡的，蝦仁的，鮮肉的，牛肉的，全素的。。。。不過每年春節我都是做豆皮的，豆皮的製做簡單快手，口感酥脆金...

食材明細主料鹹萵筍（適量）鹹大蒜（適量）輔料辣椒醬（適量）調料菜籽油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹萵筍炒大蒜的做法步驟1、掏出自己醃製的鹹菜，清洗乾淨備用。2、鍋中放入菜籽油預熱...