魷魚鯗炒毛豆怎麼做|魷魚鯗炒毛豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

魷魚鯗炒毛豆的做法步驟

• 1、食材：梅豆、魷魚鯗（已洗淨）

• 2、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。

• 3、將魷魚鯗放在案板上切開。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的魷魚鯗，加適量的料酒。

• 5、翻炒翻炒。

• 6、接著，合入梅豆翻炒一下。

• 7、然後，加適量的清水。

• 8、翻炒翻炒至梅豆斷生至熟。

• 9、最後，加適量的鹽。

• 10、加適量的雞精。

• 11、調味炒勻，即成。

• 12、出鍋裝盤。