幹香豆角怎麼做|幹香豆角的做法

“夏天到了，喜歡上了酸酸甜甜的味道.”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

幹香豆角的做法步驟

• 1、白不老豆角擇好,洗淨,控水.

• 2、將豆角從中間一切兩段.

• 3、鍋中放油,加熱,油稍微多一點,因為是炸豆角.

• 4、油熱後放入豆角

• 5、炸至豆角表皮收縮,微微發黃.

• 6、撈出控油

• 7、調汁:生抽2勺白糖3勺醋4勺,加入蒜末調勻.

• 8、待炸好的豆角稍涼後,澆汁即可.