豆角乾飯怎麼做|豆角乾飯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆角乾飯的做法步驟

• 1、新鮮豆角洗淨切成丁，備用。大米適量，淘洗乾淨，備用。蔥花切碎，備用。

• 2、平鍋熱鍋後，食用油適量，放蔥花炒香，放豆角翻炒。

• 3、豆角加水，加鹽。大米平鋪在豆角上面。切勿繼續翻炒。水沒過大米一指左右。蓋蓋小火悶。

• 4、大約二十分鐘。水收幹，大米熟了。用勺子翻勻。

• 5、出鍋。